Çalışma Ciddiyeti

Çalışmaya başlayalı 2 ay olmuştu.

Dikkat ettiğim bir konu vardı; siparişler kağıda yazılmadan bağırarak söyleniyordu. Bunu beni için yaptıklarını anladım. Yiyecek ve içecek adlarını öğretiyorlardı.. Çoğunluğu sürekli oraya gelen müdavimlerden oluşan restaurant müşterileri de bu toplu öğretim çabasına katılıyorlardı.
      
Tek tatil günümde kursa giderek onların alfabesi olan hiragana ve kataganayı okumayı ve yazmayı öğrenmeye başladım.

Tek lüksüm ise kurstan çıkınca Ofuro dedikleri Japon termal banyolarına gitmekti

Dünyanın en uzun yaşayan insanlarından olan Japonların yaşam kültürleri bir sisteme bağlı çalışmak, karşısındakine saygı göstermek ve gelenekelerine sahip çıkmak üzerine kurulu.